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美食业工会烹饪大师献手艺慰问国庆中秋值班交警,三进活动启动
发布时间:2021-03-28 01:01
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本文摘要:成都市美食业工会联合会料理大师三进系列活动今天正式开始,2020年国庆节中秋佳节,名厨第一站进入交通警察食堂,展示优秀的料理技术,为保护节日工作岗位的工作人员做美味的午餐,表达成都餐饮工作人员的节日慰问。今天上午,成都市美食业工会联合会与成华区饮食娱乐业协会组织厨师进入成都交通警察五分局警察营食堂,标志着成都市美食业工会联合会厨师三进(进入机关、进入社区、进入企业)系列活动正式开始。

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成都市美食业工会联合会料理大师三进系列活动今天正式开始,2020年国庆节中秋佳节,名厨第一站进入交通警察食堂,展示优秀的料理技术,为保护节日工作岗位的工作人员做美味的午餐,表达成都餐饮工作人员的节日慰问。今天上午,成都市美食业工会联合会与成华区饮食娱乐业协会组织厨师进入成都交通警察五分局警察营食堂,标志着成都市美食业工会联合会厨师三进(进入机关、进入社区、进入企业)系列活动正式开始。成都交通警察五分局作为烹饪大师三进系列活动的第一站,成都市美食业工会联合会、成华区饮食娱乐业协会特别组织人民大会堂授权的国家级烹饪大师张元富、2020年成都烹饪大会二等奖李武军、三等奖苏柏荣和母亲炖菜、盐府厨师长等川菜厨师亲自掌勺,为奋斗在第一线的民警们烹饪回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、猪头肉等传统川菜在警营食堂,川菜厨师们从原材料的清洗、切割、调味料、蒸、煮、炒等川菜烹饪的所有工序都精心操作,现场气氛浓厚,饭菜香味四溢。

中午警察们正式吃饭时,喜悦溢于言表,赞不绝口。五分局局长杨蜀治表示,感谢工会、饮食协会以这种独特的方式送来节日祝福,让民警们品鉴美食,指导食堂厨师提高烹饪技术。成都市美食业工会联合会主席王献章表示,三进系列活动的开展依赖于成都市总工会百万员工技能大会中国式料理比赛的影响力,通过料理大师进入机构、社区、企业的方式,融合料理文化,使更多人真正了解传统川菜和料理文化,进一步提高人民群众的幸福感,促进成都料理之都的建设,促进成都料理文化的交流和发展。

在这次活动中,母亲把炖菜、盐府人、温鸭分别送到警营食堂,送去了自制卤素、泡菜、卤素鸭等传统菜肴。成都市美食行业联合会主席王献章,成华区餐饮娱乐行业协会执行董事长钟新、秘书长宗晓玲、常务副董事长、大蓉和沙河店总经理陈亚、副董事长、温鸭餐厅总经理方彦、成都市美食行业联合会办公室副主任左梅等参加此次活动。文字原件:成都市美食业工会联合会。

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